清洗剂表面张力

文章出处：德蓝化工人气：发表时间：2019-06-26

　在了解表面清洗剂张力的情况下，现以肥皂为例，说明表面活性剂所起的乳化作用。含有Cs、K、Na等一价金属离子的肥皂，能形成稳定的O/W型乳化液，其中一价金属离子是亲水性很强的极性基，而较长的碳氢链是憎水的非极性基。这类肥皂分子的极性基部分的横切面比非极性基部分的横切面大，较大的极性基溶于水中，非极性基靠近油污，这样显著降低了油水界面张力，形成了油分散到水中的乳化液。

　　c.固体粉末:某些固体的粉末是可以用作乳化剂的，这取决于水和油对固体粉末能否润湿有关。能被水所润湿的固体为亲水固体；反之叫憎水固体。润湿是表示液体能否在固体表面粘附的性能。为了表示润湿程度，常以液固界面之间的接触角作为衡量尺度。如图2—4所示。

　　液滴滴在固体表面，与固体成a角，称接触角。a角的大小取决于三力间的关系。图2—4中　σ1——固体的表面张力；

　　σ2——液体的表面张力；

　　σ1，2——液体与固体的界面张力。

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